Sorbus torminalis - Mostajo de perucos

Sorbus torminalis - Mostajo de perucos
Ojo de Güareña
Este mostajo ampliamente distribuido en la Península Ibérica puede alcanzar los 25 m de altura. Como los otros serbales presentes en España, sus frutos son de gran importancia en la alimentación de la fauna.

Usos: su madera es muy apreciada en ebanistería y con ella se fabrican instrumentos musicales de viento, entre otros usos destacados. Sus frutos se han consumido en algunas localidades.

Descripción de "Flora mayor" de Juan Ruiz de la Torre. Edición 2006. (855-858)

Árbol o arbolito acducifolio e inerme, de 10 a 20 m de altura, a veces hasta 25 m. El tronco puede llegar a 1,5 ó 1,8 m de circunferencia y su corteza, gris clara y lisa hata los 15 ó 20 años, más tarde se desprende en películas finas, dejando al descubierto el líber pardidoras.

Suele aparecer en pies aislados o grupos de  colonizaciones individuales engrosadas, siendo difícil encontrar auténticos rodales ue no estén entremezclados con otros árboles.

Se extiende por Europa Central y Meridional, Occidente de Asia y Norte de África, siendo su área más reducida que la de Sorbus aria y alcanzando siempre menores altitudes.

 

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